PODCAST: topchef Viki Geunes over Zilte

Host Sabine Goethals praat met gastronomen over hun passie voor gastronomie in de breedste zin van het woord: de carrière, dé HoReCa, het ondernemerschap, de kunst van het koken, de cultuur van voedsel en dranken en het belang van gastvrijheid. Sabine ontvangt in de komende maanden tijdens dit eerste seizoen 9 toppers uit de horeca.

Made in Redactie

12 augustus, 2021

Sabine Goethals praat met de nieuwe Belgische 3Michelinsterrenchef Viki Geunes die zijn gastronomisch restaurant runt vanuit het MAS in Antwerpen. Als autodidact klom Viki naar de top, samen met een gedreven team van culinaire talenten. Maar Viki weet naast het harde werk, ook precies hoe het voelt om lui te zijn! Ook deze laatste episode in dit seizoen van Satellite Gourmet is erg inspirerend!

CREDITS
Founder & Host: Sabine Goethals
Satellite Gourmet is een productie van Viewfalls en loopt in samenwerking met Made in.

VOLG DE PODCAST VIA ITUNES

SCHRIJF JE NU IN OP ONZE NIEUWBRIEF EN MIS GEEN ENKELE STRAFFE PODCAST: https://www.made-in.be/nieuwsbrief/