War for People

Begin november opende de zaak opnieuw de deuren, inclusief het originele interieur.

Roos Hellings laat nieuwe energie stromen door Peerse onderneming.

Hun vorige vestiging in Berlaar barstte uit haar voegen en dus opende het bedrijf begin deze maand een splinternieuwe toonzaal en werkplaats aan de Sander De Vosstraat in Koningshooikt.

Diehard broodliefhebbers weten al even dat zuurdesem intussen het nieuwe normaal is. Maar hoe werkt dat eeuwenoude ambacht net en waar haal je het beste desembrood van Antwerpen? Een gesprek met Yannick Daems van Le Pain Pain.

De app, die de kloof wil dichten tussen studenten en werkgevers, gaat binnenkort ook online in Nederland en mikt op een verdriedubbeling van het ledenaantal.

“Mocht je mij vijf jaar geleden hebben gezegd dat ik hier zou staan, dan had ik eens goed gelachen", klinkt het.