MALLE - Ecover introduceert een afwasmiddel dat voor minstens een kwart bestaat uit restalcohol, afval dat overblijft na het brouwen van alcoholvrij bier. De producent van ecologische was- en reinigingsmiddelen uit Malle gaat daarvoor een samenwerking aan met bierbrouwer AB Inbev.
Too Good to Waste is het eerste afwasmiddel dat voor minstens een kwart bestaat uit een restproduct dat overblijft na het brouwen van alcoholvrij bier. "Onze samenwerking met Ecover is een belangrijke stap richting een duurzame hernieuwbare economie", zegt Yleni De Neve, milieumanager voor AB InBev Europa. "Bier wordt gebrouwen met vier natuurlijke ingrediënten. Voor ons als brouwer is het een essentiële opdracht om zorg te dragen voor de natuur. Toen de populariteit van alcoholvrije bieren nog beperkt was, was de restalcohol gewoon een afvalstroom die organisch werd afgebroken."
"Het gebruik in afwasmiddel van ethanol en water afkomstig uit het bierbrouwproces, is nog maar het begin", stelt Ecover. De komende vijf tot tien jaar ontwikkelt het bedrijf uit Malle naar eigen zeggen nog meer producten die deels bestaan uit restafval. Zo wordt er zelfs geëxperimenteerd met producten gemaakt op basis van CO2-afval.
