De broers Dirk, Mike en Werner Melis hebben de failliete horecazaak De Drie Linden in Mol-Postel overgenomen en die herdoopt tot De Lindedreef. De zaak komt op die manier opnieuw in familiehanden, meer bepaald van de 4degeneratie.
Het waren de overgrootouders van de Desselse broers die in 1904 in Postel een herberg startten. Vanaf 1937 was dat vanuit het huidige pand en onder de naam van café De Lindedreef. De uitbating bleef in familiehanden tot in 1999. Na het faillissement van De Drie Linden op 14 mei jl. zagen de zonen van Lizette en wijlen Armand Melis een mooie opportuniteit om de zaak opnieuw onder de familiale vleugels te nemen.
Extra horecazaak
De ondernemersfamilie Melis (Melis Events, Tomik Consultancy,...) beheert al enkele horecazaken: De Retiese Watermolen (Retie), Het Aardshof (Geel) en De Waterhoek (Balen). “We waren op zoek naar een nieuwe opportuniteit om in te investeren”, legt Mike Melis uit. “Postel ligt al lang in ons vizier, maar eerlijk gezegd stond het niet hoog op de prioriteitenlijst. De locatie is schitterend maar er zijn geen mogelijkheden om iets nieuws te beginnen. Wanneer de optie tot heropening van De Drie Linden op tafel kwam, hebben we geen minuut getwijfeld. De zaak heeft een grote sentimentele waarde voor de familie. Het is de plek waar het allemaal een beetje begon. Het is daarom dat we ook teruggrijpen naar de vroegere naam: De Lindedreef."
De zaak is intussen opnieuw open. De broers plaatsten er een verantwoordelijke voor de uitbating. Met Karel Boënne (Dock’s Antwerpen) is er sinds enkele maanden ook iemand in dienst die de horecazaken superviseert.
