Angelica heeft in juli 2019 in Dessel het restaurant De Witte Haas geopend. Door corona moest ze al snel sluiten.
"Eigenlijk zitten we nu pas in ons eerste volledige werkjaar”, zegt ze. “De opbrengsten beginnen eindelijk binnen te komen, maar door de stijgende energiekosten krijgen we het weer moeilijk."
"En dan komen andere kostenstijgingen daar nog eens bij. De prijs van pellets voor onze kachel is ook met 300% gestegen. Wij hebben als beginnende zaak nog geen buffer kunnen opbouwen. Ik vrees dat deze nieuwe crisis ons weleens de nek zou kunnen kosten.”
Geen reserves
Van alle sectoren wordt de horeca het zwaarst getroffen door de hoge energiekosten. “De horeca heeft al heel zwaar geleden door corona”, beaamt Eric Van den Broele, directeur onderzoek en ontwikkeling bij Graydoncreditsafe. “Veel horecazaken die corona hebben overleefd, hadden nog weinig reserves over. Nu komen daar nog eens de fors gestegen energiekosten bij, waardoor de reserves helemaal op zijn.”
