Nieuws Limburg Delicatesse wint groot order voor schoolmaaltijden

Delicatesse wint groot order voor schoolmaaltijden

Delicatesse wint groot order voor schoolmaaltijden

Het Genkse voedingsbedrijf Delicatesse Catering heeft het contract binnengehaald om in 16 scholen van Sint-Pieters-Leeuw dagelijks zo’n 1000 warme maaltijden te leveren. “Alles wordt dagelijks vers bereid in de centrale keuken van Delicatesse Catering in Genk,” zegt accountmanager Eric Coenegrachts. “Na de bereiding worden de maaltijden versneld afgekoeld, waardoor de kwaliteit en voedingswaarde optimaal bewaard blijven. Vervolgens wordt alles in een koelwagen (temp. 4°C) getransporteerd naar de keuken in Sint-Pieters-Leeuw, waar de laatste afwerking gebeurt. Vlak voor het serveren worden de maaltijden terug opgewarmd tot een kerntemperatuur van 95°C.”

Delicatesse Catering levert ook al maaltijden in een aantal Limburgse scholen. Samen met de thuisdiensten, kinderdagverblijven, dagcentra, rusthuizen en bedrijven gaat het in totaal om zo’n 5000 borden per dag. Daar komen er nu dus in één klap nog 1000 bij.

Het Genkse bedrijf is (ook na de uitstap van LRM eerder dit jaar) in handen van CEO Geert Spapen.

Reageer op dit bericht

Sector
Personen

Gerelateerde berichten

Sector
Personen
Gemeente

Veel gelezen in deze regio

Dit overzicht graag personaliseren met onderwerpen op jouw maat?

Maak een account aan en ga op onze gids pagina op zoek naar bedrijven, personen, sectoren en gemeentes die binnen jouw interessegebied vallen. Op deze manier kunnen we in onderstaand overzicht een gepersonaliseerde lijst van artikels tonen.