In Bokrijk, het toeristische hart van Limburg, zullen deze zomer twee pop-up zomerbars de passanten ‘provisioneren’. Waar Barlisium de kant van de speeltuin voor zijn rekening neemt, zal Bar Jozef in de Oude Stad, achter Hangar 58 en Fietsen door het Water, de tenten opslaan.
“We maken er iets speciaals van”, zegt organisator Tom Smeets, die met zijn Aper’eau Afterwork de nodige event- en horeca-ervaring heeft opgebouwd. “We creëren een fijne beleving in een uniek kader. Uiterst geschikt voor zowel een drankje op de fietsroute, een aperitiefje na het werk, een zondagse brunch of een hapje eten met het hele gezin.” Bar Jozef zal ook zelf diverse events organiseren, zoals live-optredens en de vertoning van films en het EK Voetbal op groot scherm.
De Grote Molen
En om het af te leren, nog één tip voor een leuke zomerbar: De Grote Molen in Lummen, waar u van 11 juni tot 15 augustus vriendelijk wordt bediend door barman-fotograaf Karel Hemerijckx. Doen!