Sommelier of the year 2024 kopie

Koen van Aurum is Sommelier van het Jaar

Koen Lammens, sommelier van sterrenrestaurant Aurum by Gary Kirchens in Sint-Truiden (Kasteel van Ordingen) is uitgeroepen tot Sommelier of the Year van de provincie Limburg. De top 3 wordt vervolledigd door Diederik Herbots (Ogst) en Pieter Béatse (De Stadt van Luijck).

Er waren meer dan 14.000 foodies, gastronomen en horecaprofessionals die online hun stem uitbrachten om hun favoriete sommelier naar voor te schuiven. Eerder deze week legden de drie best geklasseerden van elke provincie voor een vakjury een sommelierproef af. Zo kregen de finalisten drie kazen en acht alcoholvrije wijnen voorgeschoteld om de meest ideale pairing voor te stellen. Volgens initiatiefnemer Baudouin Meyhui (rechts op de foto) was de selectie van Koen Lammens, sommelier van Aurum by Gary Kirchens, de beste. Hij mag zich dan ook een jaar lang Sommelier of the Year van de provincie Limburg noemen.

Tweede in de eindstand werd Diederik Herbots, sommelier van het Hasseltse sterrenrestaurant Ogst. Hij werd op de voet gevolgd door Pieter Béatse, sommelier van De Stadt van Luijck, dat net zoals de zaak van de winnaar in Sint-Truiden is gevestigd.