veroniek jacobs22

Veroniek Jacobs: “Italiaans wijntje op de Malediven…”

In onze zomer-rubriek Out of Office gunnen Limburgse ondernemers en managers een inkijk in hun leven na de kantooruren… Aflevering 1: Veroniek Jacobs, zaakvoerder van The Art of Growing in Zonhoven.

Voor welke artiest sta je als eerste in de rij om tickets te kopen?

Foo Fighters & Pearl Jam!

Welk gerecht en welke drank mogen ze op tafel zetten als jij het feestvarken bent?
Champagne, lekkere witte wijn van Noord-italië; Chardonnay - Sanct Valentin - Sanct Michael Eppan - Alto Adige, en in de rode wijn: Celeste Crianza Tempranillo DO 2019 - Miguel Torres of ne lekkere primitivo van Zuid-Italië... En qua eten, is mijn favoriete menu: gezonde hapjes zoals springrolls of ceviche, Aziatische groentenwok met pinda of cashewnoten en een chocoladedessert (moelleux) met ijs.

Waar zou je een toerist naartoe sturen die in jouw regio iets moois wilt ontdekken?
Platwijers, de vijvers thuis achter of de Teut/Holsteen in Zonhoven. Dat zijn de plekjes waar ik ga wandelen, joggen of mountainbiken.

Voor wie neem je zeker de telefoon op, ook al is het 3 uur ’s nachts?

Voor mijn gezin, hele familie en mijn vriendinnen. Iedereen die ik liefheb en me nodig zou hebben.

Op welke vakantiebestemming zou je met plezier een quarantaine van 14 dagen willen uitzitten?

Hawai, Kauai of de Malediven of midden in de jungle.

Welk tv-programma mogen we als jouw ‘guilty pleasure’ beschouwen?

Working moms.

Wat is de belangrijkste tip die je kinderen zeker moeten onthouden?
Meer naar je mama luisteren 😊 Een positieve mindset en dankbaarheid brengt je ver.

Welk programmapunt moet een politicus realiseren die jouw stem wilt verdienen?
No comment!

Met welk cadeau kan men jou écht een plezier doen?
Een beleving of een full body Thaise massage.

Waar in jouw buurt vind je een toonbeeld van gepassioneerd ondernemerschap?

Zonhoven! Martin en Fabienne Vandereyt, Befrako van Koen Evers of Frederik Jacobs met zijn Visuatech/Secury360.

Welk object op 4 wielen komt het meest in jouw dromen voor?
Ne moeilijke: ik droom niet echt over objecten op 4 wielen. Mijn dromen zien er anders uit 😊, als ik kan dan toch iets moet bedenken: een Lamborghini Veneno.

Welke klus heb je al zo vaak uitgesteld dat je huisgenoten er nerveus van worden?
De kelder opruimen.

Voor welke cursus zou je je nog ooit willen inschrijven als je wat meer tijd hebt?
Keramiek (kwestie van inplannen) en schilderen. Kortom: iets creatiefs. Dingen maken, da's heerlijk!