BLAASVELD/MECHELEN - De Gouden Carolus Single Malt behaalde voor de vijfde keer een zilveren medaille op de gerenommeerde International Wine & Spirit Competition. Het is de 20ste internationale prijs in vijf jaar voor deze whisky die wordt gestookt in Stokerij De Molenberg in Blaasveld.
In 2014 won deze whisky voor het eerst zilver op de International Wine & Spirit Competition. Dit jaar sleepte hij opnieuw een zilveren medaille in de wacht tijdens dezelfde proefcompetitie.
Nieuw dit jaar is dat de jury de scores en proefnotities bekendmaakt. Gouden Carolus Single Malt scoorde maar liefst 91 punten op 100. In hun proefnotities schreven de juryleden over mooi uitgesproken vanille- en kokosinvloeden met toetsen van zoet gestoofd fruit.
Dit jaar waren er al vijf prijzen voor deze whisky:
- 2019 International Wine & Spirit Competition - Silver Worldwide Whisky
- 2019 International Whisky Competition – Silver Medal, World Whisky
- 2019 International Spirits Challenge – Silver Medal, World Whisky
- 2019 San Francisco World Spirits Competition – Silver Medal, Other Whisky
- 2019 World Whiskies Awards - Bronze Belgian Single Malt, No Age Statement
Gouden Carolus Single Malt is een verfijnde Belgische whisky gedistilleerd uit het moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel van de Mechelse stadsbrouwerij Het Anker. Het zuivere graanbeslag wordt gedistilleerd in handgeslagen koperen stookketels of pot stills. Dit levert een puur en helder distillaat op.
De opeenvolgende rijping in First Fill Bourbon vaten gevolgd door een verdere rijping in Anker-vaten (eikenhouten vaten bewerkt door de tonnenmaker) resulteert in een verfijnde whisky met een volle en evenwichtige smaak.
