Arsenaalsite wordt decor voor populair gastronomisch evenement
GENT - De vijfde editie van Fourchette, een gastronomisch evenement dat 15 topchefs verenigt op een buitengewone locatie, strijkt eind mei neer… Lees meer
GENT – Voor de verkiezing van ‘Sommelier of the Year’ zijn de provinciale winnaars bekend en in Oost-Vlaanderen is die eer weggelegd voor Arne Braeckman van Wijnbar Ona.
In de sector is het ieder jaar uitkijken naar de bekendmaking van ‘Sommelier of the Year’. Deze verkiezing is al aan haar dertiende editie toe en meer dan 12.700 mensen, zowel gastronomieliefhebbers als professionals, brachten hun stem uit via de website.
“De drie best geklasseerden van elke provincie legden een sommelierproef af waarbij gepeild werd naar hun kennis omtrent foodpairing, wijn- en glaskeuze”, legt initiatiefnemer Baudouin Meyhui uit. “Dit gebeurde onder het nauwlettend oog van een vakjury. De kandidaten die het best scoorden op deze proef werden uitgeroepen tot provinciale laureaten. Wie de allerhoogste score behaalde en dus de nationale titel van ‘Sommelier of the Year 2023’ in de wacht sleept, blijft nog even geheim. Die naam en ook de naam van de winnares van de titel ‘Wine Lady of the Year 2023’ worden pas op 6 maart bekendgemaakt.
De provinciale winnaars van ‘Sommelier of the Year’ zijn wel al bekend, want die resultaten werden maandagavond in Kortrijk bekendgemaakt. Voor de provincie Oost-Vlaanderen is Arne Braeckman van Wijnbar Ona uit Gent de uitverkorene. Hij mag zich alvast ‘Sommelier of the Year van de provincie Oost-Vlaanderen’ noemen.
GENT - De vijfde editie van Fourchette, een gastronomisch evenement dat 15 topchefs verenigt op een buitengewone locatie, strijkt eind mei neer… Lees meer
VLOESBERG - “De Franse klassiekers met een schup onder de kont.” Met die woorden werd de kersverse sterrenchef Tanguy De… Lees meer
ZWIJNAARDE - De liefhebbers van de Thaise keuken hebben er met Le Zab een nieuw adresje bij in Zwijnaarde. Tookta Unsamrong (43) opende eind… Lees meer
GENT – De ondernemingsrechtbank van Gent (afdelingen Dendermonde en Gent) heeft tijdens zittingen op 6 en 7 maart 14 faillissementen… Lees meer
LOKEREN - Na jarenlange onzekerheid is er nu toch een bestemming voor het braakliggend terrein op de hoek van de Zelebaan met… Lees meer
Reageer op dit bericht
Graag een reactie plaatsen op dit bericht? Registreer je dan nu op made-in.be
Heb je al een Made in-account?
Klik dan hier om in te loggen