london_neer_competition_2019-85

Driemaal zilver voor Brouwerij Huyghe

MELLE – Het is weer prijs voor Brouwerij Huyghe! In de letterlijke zin van het woord, want de Melse brouwer won de afgelopen weken 3 zilveren medailles: twee keer op de London Beer Competition en één op de Concours International de Lyon. De prijsbeesten waren Averbode Abdijbier (2 medailles) en Delirium Tremens.

De London Beer Competition was slechts aan haar tweede editie toe, maar heeft al snel internationale naam en faam verworven. Maar liefst 33 landen stuurden bieren in, waaronder ‘grootheden’ zoals de VS, het VK en uiteraard ook België. Maar ook minder voor de hand liggende landen – zoals Taiwan en Turkije – deden een gooi naar de oppergaai.

Brouwerij Huyghe mocht alvast twee keer juichen: in de categorie Strong Belgian Ale won Averbode Abdijbier een zilveren medaille en Delirium Tremens deed dat kunstje nog eens over in de categorie Strong Belgian Ale. Ook daar werd het zilver.

Lyon, wereldhoofdstad van de smaak

In 2017 mocht brouwerij Huyghe al eens juichen op het Concours International de Lyon. Toen won La Guillotine. Twee jaar later is het de beurt aan Averbode Abdijbier. In de categorie ‘Haute Fermentation – Ale – Bitter Blond – Golden Ale’ werd een zilveren plak gewonnen.

Drie keer zilver dus de afgelopen weken, iets wat Alain De Laet, CEO van de brouwerij, gelukkig stemt: “We mogen dan al veel medailles gewonnen hebben, toch blijft elke nieuwe bekroning iets om fier op te zijn. We leggen de lat ook elke dag nog iets hoger en streven naar topkwaliteit, niet alleen qua smaak, maar ook in de manier waarop onze bieren worden gemaakt. We willen de groenste brouwer van België worden, tegelijk aandacht hebben voor diversiteit via maatwerk en bovendien een goede verstandhouding behouden met onze buren. We gaan dus voor goud op alle vlakken!”