Het restaurant komt op de spie op het einde van de Stationsstraat, vlakbij het station, en is de nieuwe zaak van Patrick en Kathleen Van Hoorebeke, die eerder al De Koetshoeve in Adegem, ’t Lembeeks Hof in Lembeke en Dennenbos in Eeklo uitbaatten.
Blikvangers in hun nieuwe zaak worden onder meer de open grill én het buffet van tien meter, gevuld met één ton ijs om vlees, vis, schaaldieren, kazen en andere delicatessen extra gekoeld te houden. “In onze open keuken maken we verse paling klaar. We steken niks weg.”
