Davy Agten is sinds dit jaar voltijds boer. Hij liet zijn job als ICT’er achter om een doorstart te nemen met het Vlinderveld in Zemst. Gezinnen kunnen een boerderij-aandeel op het terrein van 1,3 hectare kopen, waarna de Mechelaar ze zelf kweekt.
Groene vingers zijn eigen aan Davy Agten. Hij besloot om zijn passie voor kleinschalige, duurzame landbouw ook in de praktijk om te zetten. Zo combineerde hij ruime tijd zijn job als ICT’er met werk op een bioboerderij in Meise. Toen hij de oproep voor zelfoogstboerderij CSA Vlinderveld van vzw De Landgenoten zag, twijfelde hij geen moment. “Financieel was het nooit mogelijk om boer te worden, maar vzw De Landgenoten nam dat obstakel weg”, bekent Davy Agten. “Tot en met het voorjaar van 2017 heeft oprichter Steven Desmet een mooi project opgebouwd met Vlinderveld. Met vol enthousiasme wil ik dat nu verderzetten.”
Boerderij-aandeel
Concreet zullen gezinnen zich kunnen inschrijven op een boerderij-aandeel bij CSA Vlinderveld. In ruil kweekt en verzorgt Davy Agten de groenten op het land. De gezinnen mogen dan het hele jaar door komen oogsten.“Voor mensen die minder tijd hebben of het zelfoogsten niet zien zitten, oogsten wij. Zij zullen een pakket kunnen komen ophalen op een vaste locatie op een vast uur. Daarnaast zullen we ook een losse verkoop voorzien, markten en misschien zelfs restaurants bedienen.”
Zestig gezinnen
Het doel is om het seizoen met 60 gezinnen aan te vatten. In februari en maart zijn er nog twee infomomenten voorzien om het concept uit de doeken te doen.
