Gerenommeerd sport eventbedrijf zet schouders onder Leuvense wielerklassieker
LEUVEN - De organisatie van de Leuvense GP Jef "Poeske" Scherens heeft een overeenkomst voor 5 jaar gesloten met Golazo,… Lees meer
Glenn Verhasselt werd uitgeroepen tot eerste kok van België in de gastronomische competitie van Prosper Montagné. De nog altijd maar 25-jarige keukenpiet uit Dilbeek is chef van restaurant Sir Kwinten in Lennik. Derde keer goede keer: zowel in 2014 als vorig jaar eindigde hij tweede in de finale.
De gastronomische club Prosper Montagné organiseert elk jaar een wedstrijd waarin op zoek wordt gegaan naar de beste kok van het land. Het evenement zet zowel jong talent als de hele Belgische gastronomie in de kijker. Tijdens de finale in hotelschool Spermalie in Brugge moeten de kandidaten drie gerechten klaarmaken. Onder meer met kreeft en zesrib en als toetje een chocoladedessert.
Twee van de vijf finalisten waren keukenpieten uit Vlaams-Brabant. Lukas Moonens is souschef in Bistro Margaux in Sint-Martens-Bodegem, deelgemeente van Dilbeek, en was aan zijn vuurdoop toe. De andere finalisten waren Jean-Jacques Danthine (chef van restaurant La Meilleure Jeunesse in Brussel), Bart Hoornaert (souschef van La Durée in Izegem) en Anthony Stoop (eigenaar van Pigas in Sint-Niklaas en ook chef van restaurant Likoké in het Franse Les Vans).
De titel eerste kok van België is wettelijk beschermd en voorbehouden aan de wedstrijd van club Prosper Montagné. Die is op basis van de wet van 13 mei 2009 door de minister van Middenstand erkend als meesterschapswedstrijd. Jean-Baptiste Thomaes van restaurant Château du Mylord was ambassadeur van de 63ste editie. Peter Goossens van Hof van Cleve stelde de technische jury samen.
LEUVEN - De organisatie van de Leuvense GP Jef "Poeske" Scherens heeft een overeenkomst voor 5 jaar gesloten met Golazo,… Lees meer
AARSCHOT - De Aarschotse boekingsagent, concertorganisator en muzikant Kurt De Bont schreef een open brief aan Jan Jambon en Sophie… Lees meer
ANDERLECHT - Online vergaderen, vieren of presenteren werd in coronatijden de norm. Anders ging het feestje niet door. Met de… Lees meer
LEUVEN/HASSELT - De Hasseltse zussen Nathalie (34) en Julie (31) Bronckaers hebben in een pand aan de Tiensestraat in Leuven… Lees meer
STEENOKKERZEEL - Het Melsbroekse EnergyBuilders, een bedrijf dat onder andere actief is in de engineering en de bouw van zonnepanelen-installaties… Lees meer
Reageer op dit bericht
Graag een reactie plaatsen op dit bericht? Registreer je dan nu op made-in.be
Heb je al een Made in-account?
Klik dan hier om in te loggen