gault&millau

Dit zijn de beste restaurants van Vlaams-Brabant 2021! (deel 1)

LEUVEN/TIELT-WINGE/BOORTMEERBEEK/AARSCHOT/ROTSELAAR/HAACHT/DIEST  - De culinaire gids Gault&Millau heeft de editie 2021 voorgesteld. In de provincie Vlaams-Brabant haalden 98 horecazaken de lijst. Vandaag presenteren we de eerste lijst van 40 zaken. 

De hoogste Vlaams-Brabantse score, 17/20, was in de nieuwe editie van de culinaire gids weggelegd voor restaurant Couvert Couvert in Heverlee. Alain Bianchin uit Overijse kreeg 16,5/20, Colette De Vijvers in Averbode is goed voor 16/20.

15/20 

Arenberg in Heverlee

Het Land aan de Overkant in Heverlee

EssenCiel in Leuven

Eed in Leuven

14,5/20 

Atelier Noun in Leefdaal

14/20     

Spaans Dak in Oud-Heverlee

Cum Laude in Leuven

Taste in Leuven

Rossi in Leuven

Trente in Leuven

Zarza in Leuven

Zappaz in Leuven

Silo's in Boortmeerbeek

13.5/20

d'Artagnan in Leuven

Fragma in Leuven

L'Oh in Tielt-Winge

13/20

Baracca in Leuven

Lust Bold Bistro in Leuven

Barba in Leuven

Hop Gastrobar in Leuven

De Victorie in Linden

Dumon in Haacht

Wald in Rotselaar

The Table in Boortmeerbeek

Mistinguett in Aarschot

Spiga d'Oro in Boortmeerbeek

12/20       

Vers Namur in Blanden

La Filosofia in Leuven

Osteria Michele in Leuven

Tafelrond in Leuven

Le Chameau s'en Fout in Leuven

Bistro Tribunal in Leuven

Bistro Julia & Elias in Leuven

Convento wijnbistro in Leuven

Ter Bogaerde in Aarschot

Al Dente in Aarschot

Wannes Raps in Diest