MERCHTEM – Hof van Ossel, de Merchtemse professionele kwekerij van raszuivere Wagyu-runderen, zoekt investeerders. Het bedrijf wil de stapel van 100% Belgische Wagyu-runderen, in de sector bekend als de kaviaar onder het rundsvlees”, uitbreiden en kijkt uit naar de bouw van een mestvaalt.
Zaakvoerder Filip Meysmans van runderenkwekerij Hof Van Ossel (2007°) heeft zich na een jarenlange studie, onderzoek, testwerk en zorg opgewerkt tot de Belgische specialist in het kweken van de Japanse Wagyu-runderen (naar Europese smaak) en het vermarkten van het vlees. Met zijn producten en werkwijze wil hij onder andere de voedselketen verkorten. Dankzij het uitbreiden van zijn verkoopnetwerk heeft Meysmans de afgelopen jaren flinke omzetstijgingen kunnen noteren. Als enige onderneming die in België professioneel bezig is met raszuivere Wagyu-runderen, wil Hof Van Ossel nu de vruchten plukken van het jarenlange investeren in de kudde.
Opschaling
“Het product is intussen beter bekend en het moment om op te schalen is dus aangebroken”, zegt de zaakvoerder. “Op die manier willen we ons sterk profileren op de Belgische markt en een voorsprong nemen op eventuele latere concurrenten. Door het optimaliseren van de afzetkanalen voor bepaalde stukken zal deze omzet nog aanzienlijk meer dan 50% kunnen stijgen én dat met minder kosten. Op dit moment worden de eerste stappen reeds gezet om dit te gaan realiseren. Daarnaast wordt er momenteel ook al stilaan verder gekeken dan onze landsgrenzen, de eerste buitenlandse klanten zijn reeds een feit.”
Uitbreiding kudde
Om die opschaling te financieren is Hof Van Ossel op zoek naar financiering . “Het is de bedoeling om de veestapel verder uit te breiden van 180 runderen naar 210 à 240 stuks om zo minstens 60 dieren per jaar te kunnen vermarkten en de omzet van 2020 met nog eens 50% te verhogen. Om de kudde uit te breiden is een verhoging van de voederproductie nodig. Ook zullen we gedurende 4 jaren rekening moeten houden met 210 à 240 te verzorgen dieren terwijl er maar aan 180 dieren kan verdiend worden.” aldus Filip Meysmans.
Crowdfunding
Hof Van Ossel zoekt minimaal 100.000 euro en maximaal 300.000 euro via een WinWinner-campagne. De aanbiedingsperiode loopt tot en met 19 oktober 2020, of tot op de datum dat het maximale doelbedrag opgehaald is. De startdatum van de leningen ligt vast op 30 oktober 2020. Er kan geïnvesteerd worden via de winwinlening van 5.000 tot 50.000 euro, 1,75% jaarlijkse brutorente, 2,5% jaarlijks belastingkrediet op openstaand bedrag. Jaarlijks constante of eenmalige aflossing of de (achtergestelde) crowdlening van 500 tot 5.000 euro ,5% brutorente, looptijd 5 jaar, jaarlijks constante aflossing.
