Luc Van Utterbeeck Luc Van Utterbeeck. Foto's: rr

Out Of Office met Luc Van Utterbeeck (57): “Na elke tien weken ga ik er even tussenuit”

Tijdens de vakantieperiode zijn ook ondernemers 'Out of Office'. Tijd dan om het eens niet over ondernemerschap te hebben, maar over andere zaken die een mens bezighoudt zoals favoriete vakantiebestemmingen of de vaste bestelling in de frituur. Vandaag: De 57-jarige Luc Van Utterbeeck uit Neerijse, zaakvoerder van consultancybedrijf JDI (Just Do It) en Loft to Be en voorzitter van de regiowerking Voka Druivenstreek.

Als je ‘out of office’ bent, waar hebben we een goede kans om je aan te treffen?

"Als ik ‘out of office’ ben, vind je me terug op verschillende plaatsen. Ik mountainbike graag in de bossen en ik fiets regelmatig langs de grensstreek tussen België en Nederland. Soms steek ik de grens over naar Zeeland. Je kunt me ook terugvinden op een festival, want ik ben een echte muziekliefhebber. Afgelopen weekend kon je me vinden op Paradise City en Rock Werchter. Volgend weekend ga ik naar Les Ardentes. Voor de rest van de zomer staan Tiense Suikerrock en Tomorrowland nog op de planning.

"Ik ben momenteel ook met een muziekproject bezig, dus daarom ben ik ook extra geïnteresseerd in alles wat met muziek te maken heeft. Ik wil vooral nieuwe dingen en genres ontdekken. Ik ben dan ook fan van verschillende genres, dat gaat heel breed: van lounge, ambient, deep house en techno tot rock. Ik ben ongelofelijke fan van Underworld, Technobeats, Charlotte de  Witte of Amelie Lens.

Lees ook: Out Of Office met Aster Breekweg: “Sicilië heeft echt mijn hart veroverd”"Naast muziekliefhebber reis ik heel graag. Ik heb met mezelf een regel van tien afgesproken. Dat wil zeggen dat ik na een periode van ongeveer tien weken op vakantie ga. Dat kan twee dagen Parijs zijn, of vier dagen Porto of een weekje Tenerife. Mijn volgende reis zal eind september zijn. Maar waar de reis me brengt, weet ik nog niet zeker. Ik denk aan Ibiza of Tenerife, of iets helemaal anders."

“Mijn bestelling in de frituur? Een kleintje met tomataise als ze dat hebben en anders andalouse en een gekruide saté met zilveruitjes. Saus apart.”

Luc Van Utterbeeck

Welke reisbestemming zou je afraden?

“Malta (zonder aarzeling). Dat is in mijn ogen een dor eiland dat afziet van de (lucht)vervuiling. Het doet me pijn om te zien hoe de mensen daar met hun natuur omgaan. Ik ben al op veel plaatsen geweest, maar toen ik in Malta was, wou ik na een week al naar huis. Dat heb ik nog nooit meegemaakt.”

Wat is je favoriete reisbestemming?

“Costa Rica (ook zonder aarzeling). Dat is een fantastisch mooi land. Ik reis er eind dit jaar waarschijnlijk opnieuw naartoe. Het hele plaatje spreekt me enorm aan: de natuur, de jungle, de vulkanen, de stranden en de mentaliteit. De mensen zijn daar sterk verbonden met de natuur. Guatemala is ook mooi. Als ik een tip mag meegeven: als je naar Nicaragua gaat moet je naar Little Corn Islands gaan (een eilandengroep, red.), er wonen duizend mensen die een zijn met de natuur, er rijden geen wagens rond. La Pura vida.”

Wat is je vaste bestelling bij de frituur?

“Een kleintje met tomataise als ze dat hebben, anders andalouse en een gekruide saté met zilveruitjes. De saus apart, niet op de frietjes.”

Luc Van Utterbeeck
Foto: rr

Naar wat zap je als je voor de televisie zit? 

“Ik kijk graag naar sport, documentaires over de natuur of gebouwen, een goede film of serie. Op Netflix vind ik Peaky Blinders een ongelofelijke topreeks. Als ik dan toch moet kiezen, kies ik voor het Journaal Laat. Dat vind ik enorm interessant, want zij brengen het nieuws op een hele andere manier dan het gewone Journaal om 19 uur. Ze snijden andere thema’s aan en houden luchtigere interviews. Naar mijn mening is dat een ondergewaardeerd programma.”

Voor wie neem je zeker de telefoon op, ook al is het 3 uur ’s nachts?

“Sowieso voor mijn kinderen, mijn vriendin en vrienden. Dat gebeurt wel eens, al dan niet in een zatte bui (lacht).”

Met welke ondernemer zou je graag eens op café gaan?

“Met veel ondernemers, ik kan er niet maar één opnoemen. Ik geloof in de buik van de Belgische economie: kmo’s. Ik vind het heel interessant hoe die mensen het doen. Het is niet evident vandaag de dag om te ondernemen en iedereen heeft altijd een eigen invalshoek. En dat, plus het menselijke erachter, vind ik altijd interessant. Start-ups, corporate en kmo’ers. Dat zijn drie verschillende types ondernemers en zaakvoerders die ik allemaal boeiend vind.

“Nu ben ik veel met muziek bezig, mensen in die metier vind ik heel interessant. De muzieksector staat voor heel wat uitdagingen en opportuniteiten. Je moet een visie hebben en innovatief zijn om te kunnen overleven. Daar kunnen we allemaal heel wat van leren. Er is geen enkele sector die in de afgelopen veertig jaar zo onder druk heeft gestaan als de muzieksector. Zij moeten zich constant heruitvinden. Uiteindelijk is het maar de happy few die effectief geld verdienen met het maken van muziek. Dat zijn enorme uitdagingen.”

Wat zou je nog graag willen leren?

“Gitaar spelen en Spaans leren.”

Wie krijgt zeker een vermelding in jouw speech als je de Nobelprijs voor Economie wint?

“Mijn team. Je moet zelf slim genoeg zijn om het te kunnen brengen, maar je hebt altijd een team nodig om dat te kunnen realiseren. Je staat er nooit alleen voor. Buiten de traditionele waarden van de kinderen en familie heb je mensen rondom u nodig die in je geloven.”