SDB Boerderij – Korte Keten Foto: Conny Justé

Varkensbedrijf is nieuwe ambassadeur van korte keten

Het varkensbedrijf SDB Boerderij uit Kampenhout heeft de Korte Keten Kop-verkiezing in de provincie Vlaams-Brabant gewonnen. Sep De Backer zal een jaar lang als ambassadeur lokale producten promoten.

Het varkensbedrijf SDB Boerderij uit Kampenhout wint met 671 stemmen de Korte Keten Kop-verkiezing in de provincie Vlaams-Brabant. In totaal stemden bijna 3.000 personen op een van de zes laureaten. Naast SDB Boerderij waren Fruitbedrijf Morren uit Kortenaken, Tivoli Boutique uit Erps-Kwerps, Zelfoogstboerderij Perkuus uit Sint-Pieters-Leeuw, Hof Ter Vrijlegem uit Asse en Fruit en Groenten Torenhof uit Merchtem bij de genomineerden.

“Voor het vijfde jaar op rij zochten we naar het uithangbord van de korte keten in onze provincie”, zegt Tom Dehaene (CD&V), gedeputeerde voor Landbouw. “Met de wedstrijd willen we lokale producenten en hun producten promoten.”

Dit jaar won Sep De Backer de prijs. Al vier jaar lang kweekt hij varkens, waarbij hij zich sterk maakt dat ze, voor ze geslacht worden, nooit een stal hebben gezien. “Ze leven de hele tijd vrij op de weide”, aldus Sep, die het vlees nadien ook in de eigen winkel verkoopt. Twee jaar geleden heeft hij ook kippen aan zijn bedrijf toegevoegd.