Nieuws West-Vlaanderen Brouwerij Alvinne uit Moen verkozen tot dé brouwerij van het jaar

Brouwerij Alvinne uit Moen verkozen tot dé brouwerij van het jaar

Brouwerij Alvinne uit Moen verkozen tot dé brouwerij van het jaar

MOEN – Het Beer Awards Digitaal Festival (BADF) is al een paar jaar een vaste naam in de digitale  bierwereld en jaarlijks wordt er reikhalzend naar uitgekeken. Het concept? Iedereen kan voor zijn/haar favoriete bier, bierhandel, café of brouwerij stemmen, en dat over heel het land. Voor de categorie ‘Brouwerij van het jaar’ kreeg deze keer de West Vlaamse brouwerij Alvinne de meeste stemmen.

Grote baas Glenn Castelein (zie foto Belgian Smaak) kon moeilijk anders dan tevreden zijn met de erkenning. “We krijgen reeds jaren respect in het (verre) buitenland, maar we zijn nog enthousiaster als bierliefhebbers in eigen land en in onze buurlanden ook openstaan voor onze niet alledaagse bieren”, aldus Castelein. “Deze award bewijst dat dit eindelijk aan het gebeuren is.”

De brouwerij uit Moen is gespecialiseerd in de zogenaamde zure bieren. “Onze specialiteit zijn de Flemish Sour Ales“, aldus Castelein. “Dit is een benaming die we graag gebruiken omdat de historische officiële bierstijlen Vlaams Oud Bruin of Vlaams Rood Bruin de lading niet volledig dekken van onze zure bieren. Alvinne heeft deze Vlaamse bierstijlen sinds 2009 nieuw leven ingeblazen, en werkelijk alle mogelijkheden tot innovatie benut. We maken gebruik van de eeuwenoude gemengde gistingstechniek met onze eigen Morpheus huisgist, en hebben zowel bieren die op roestvast stalen tanks rijpen, als op wijnvaten en foeders. Onze zure fruitbieren bevatten nog echt fruit. Naast de zure bieren brouwen we ook een aantal lekkere klassieke bieren, waar altijd de gekende “Alvinne touch” op de achtergrond aanwezig is.”

Nog meer West-Vlaamse prijsbieren

West-Vlaanderen liep op het digitale bierfestival weg met nog meer prijzen. Zo werd de Brugse Sportzot verkozen tot beste niet alcoholische bier. Brouwerij De Ranke (uit het naburige Moeskroen) loopt voorop met zijn bier Bitter bij de blonde bieren met minder dan 6,5 graden alcoholgehalte.

Bij de donkere bieren van meer dan 6,5 graden kwam Westvleteren dan weer als nummer één uit de bus en brouwerij Sin-Bernardus als twee.  Brouwerij Rodenbach kwam als winnaar naar voor bij de fruitbieren met zijn Alexander Rodenbach en bij de ‘spontaan donkere’ bieren met zijn Rodenbach Grand Cru.

Reageer op dit bericht

Sector
Onderneming

Gerelateerde berichten

Sector
Onderneming
Gemeente

Veel gelezen in deze regio

Dit overzicht graag personaliseren met onderwerpen op jouw maat?

Maak een account aan en ga op onze gids pagina op zoek naar bedrijven, personen, sectoren en gemeentes die binnen jouw interessegebied vallen. Op deze manier kunnen we in onderstaand overzicht een gepersonaliseerde lijst van artikels tonen.