Gert Van Dyck en Sandra Peeters hebben in hun woning aan de Kromstraat in Dessel Hoeve De Gracht geopend. In hun thuiswinkel verkopen ze onder meer bijenproducten, authentiek Belgisch snoepgoed en verse soep.
Gert werkt bij Gebo in Dessel, specialist in grondboringen, en Sandra is zelfstandig verpleegster. Hun drukke werkdagen zijn voortaan nog wat steviger gevuld. “Ik ben al 5 jaar imker en heb 5 bijenkasten staan”, vertelt Gert. “In ons assortiment hebben we dus honing maar ook andere bijenproducten. Van propolis, een natuurlijk antibioticum dat de bijen produceren, maken we zelf onder meer een soort hoestsiroop en een wondhelende crème. En van een bevriende imker verkopen we honingazijn.”
Populaire soepen
En daarmee waren de rekken nog niet gevuld. “Onze snoepjes komen van de bekende Brusselse Suikerbakkerij Joris. Zij gebruiken nog echte Arabische gom en bieden ook snoepgoed van vroeger aan, zoals zoethout. En Sandra maakt zelf verse soepen en confituren, die heel populair zijn. We noemen onszelf geen natuurwinkel maar we bieden toch producten aan die uit onze tuin komen of zouden kunnen komen.”
Hoeve De Gracht werd genoemd naar de waterloop voor de deur van het koppel, die de grens aangeeft tussen Dessel en Witgoor. “We zijn van woensdag tot vrijdag open van 14 tot 20 uur en op zaterdag van 14 tot 18 uur. We willen ons namelijk ook echt toespitsen op werkende mensen met minder flexibele uren.”
