Peter Goossens
Brugge
Gault&Millau roept Boury uit tot numero uno
Tim Boury krijgt 19 op 20 van Gault&Millau
Gault&Millau Knokke roemt de culinaire ontdekkingen van de kuststad
Gault&Millau looft het culinaire Knokke
Antwerpen
Peter Goossens vindt geen personeel, Antwerpse horeca wel? “Wij hoeven geen extra dag te sluiten”
Peter Goossens moet zijn nieuw restaurant in Knokke enkele dagen per week extra sluiten omdat hij geen personeel vindt. Is dat in Antwerpen ook zo? Het is moeilijk, maar het lukt doorgaans wel, zo blijkt uit de getuigenissen.
Knokke
Marc Coucke en Bart Versluys openen new look Hotel La Réserve in Knokke
Hotel La Réserve staat opnieuw op de kaart
Kruisem
Hof van Cleve niet meer bij 50 beste restaurants ter wereld
Na een 27ste plaats vorig jaar, staat het restaurant waar Peter Goossens nog tot eind dit jaar de chef is nu op de 52ste plaats.
Kruisem
Peter Goossens stopt bij Hof van Cleve
Peter Goossens en zijn echtgenote Lieve trekken de deur van sterrenrestaurant Hof van Cleve in Kruisem eind 2023 definitief achter zich dicht.