Sprezza COCKTAIL THE ALCHEMIST

Yvan Vindevogel geeft een lap op zijn horeca-activiteiten

KORTRIJK - Yvan Vindevogel en zijn echtgenote Katrien De Bal (Damier Group) investeerden zopas fors in de uitbreiding van het historische Hotel Damier, met vijftien nieuwe kamers,  conferentieruimtes over twee etages en een  nieuwe high-end cocktailbar luisterend naar de naam Sprezza. 

De naam Sprezza is geïnspireerd op het Italiaanse 'Sprezzatura', een woord dat wordt omschreven als een zekere nonchalance. De kunst van het ongekunstelde zeg maar. In de cocktailbar hartje Kortrijk worden de gasten als het ware meegenomen op een ontdekkingstocht in een uitzonderlijk kader. De inrichting kan het best omschreven worden als eclectisch. Je waant je meteen in een Londense of Parijse bar. Een publiek van internationale zakenmensen draagt hiertoe bij. Yvan Vindevogel en zijn echtgenote nodigen op geregelde tijdstippen hoog aangeschreven bartenders uit om de gasten te verwennen met unieke cocktails, of disc jockeys met naam en faam.

Oud en nieuw samen

Volgens Katrien De Bal was er in Kortrijk ook nood aan bijkomende hotelcapaciteit. Zakenmensen en toeristen krijgen er hotelkamers voorgeschoteld met een hedendaagse vormgeving met oog voor detail. Voor het gedeeltelijk, nieuw ontwerp van Hotel Damier werd het historische karakter van Hotel Damier in eer gehouden en werd gebruik gemaakt van elementen en kleurcombinaties uit de originele elementen van het hotel. De uitwerking van de kamers is van de hand van het architectenbureau Verhamme + De Vel Architecten.

Het architectenbureau B2Ai ontwierp dan weer de nieuwbouw en zocht daarbij in organisatie en vorm naar een ontwerp dat kan aansluiten bij de waardigheid van Hotel Damier met zijn rococogevel uit 1769. Het nieuwe gebouw staat haaks op het bestaande hotel en geeft uit op de Graanmarkt, waar het een groot gat opvult en de straatwand terug vervolledigt. Hierdoor krijgt het hotel een tweede voorzijde. Het bekende wit-gouden logo met  dambord patroon vormde de inspiratiebron voor de nieuwe gevel. De afwisselend witte en gouden gevelelementen bezorgen het gerenommeerde hotel een hedendaags en vernieuwend gezicht.