"Meer mensen verlangen naar lekkere gerechten die tegelijk ook vers en gezond zijn", aldus oprichter Luc Philips. "Daarnaast is er een groot verlangen naar helderheid, inspiratie voor persoonlijke groei en vaste waarden. Met de opening van zijn tweede Nobi foodbar, speelt 4Retail in op die wensen en verlangens."
Nobi mikt op gemiddeld 175 à 250 klanten per dag, eat-in, take-away en delivery. De Antwerpse Keyserlei heeft een trafiek van gemiddeld zo’n 35 tot 40 000 voorbijgangers per dag.
De Nobi foodbar bevindt zich op het gelijkvloers van de Antwerp Tower.
