Het Zolderse voedingsbedrijf Damhert van Grete Remen en Geert Schoofs, brengt als eerste in ons land vleesvervangers op basis van wormen in de supermarkten. Vanaf 1 oktober zal je het assortiment kunnen kopen.
Insecta is de naam van het gamma bereidingen op basis van de buffalowormen. In eerste instanties zullen er schnitzels, hamburgers en nuggets van gemaakt worden. Visueel is het niet vast te stellen dat er wormen inzitten. Wie het al geproefd heeft, zegt dat het smaakt naar noten en spek.
In onze zomer-rubriek Out of Office gunnen Limburgse ondernemers en managers een inkijk in hun leven na de kantooruren… Aflevering… Lees meer
Na een recente overname in Alken hebben de Zonhovense ondernemers Dirk Berden en Geert Helsen opnieuw een parel aan de… Lees meer
Olijf- en kersenpitten, schalen van walnoten en ander 'afval' van pitvruchten en noten: ligt daar dé oplossing voor de energiecrisis?… Lees meer
Tim Vandewinkel van het bedrijf Loft Interieur/Lofra Projects met vestigingen in Kinrooi en Diepenbeek, mag zich een jaar lang de… Lees meer
Thierry Jacobs opent op 16 oktober de gloednieuwe 'citylounge' Saint Street op de markt van Sint-Truiden. “De afgelopen twee jaar… Lees meer
Reageer op dit bericht
Graag een reactie plaatsen op dit bericht? Registreer je dan nu op made-in.be
Heb je al een Made in-account?
Klik dan hier om in te loggen