Foto: if Foto: if

Marc Temmerman (66) overleden, voormalig uitbater van befaamde groenten- en fruitwinkel

Marc Temmerman (66) is overleden. Hij was samen met zijn echtgenote Marcia Bogaert tot 2021 de uitbater van de befaamde groenten- en fruitwinkel in de Weverijstraat. Het echtpaar was na de sluiting van de zaak naar de kust verhuisd.

De zaak in de Weverijstraat heette officieel Soraya maar in de volksmond was het bij Pijpken. Marc had immers steevast zijn krompijp in de mondhoek. In de beginjaren combineerden Marc en Marcia hun zaak met een kraam op enkele markten.

Kennis van zaken

Het koppel koos er nadien voor om zich te concentreren op de winkel in de Weverijstraat. Met kennis van zaken brachten ze er hun waren aan de man. Het echtpaar had een vast cliënteel dat niet alleen langs kwam voor groenten en fruit maar evenzeer voor een babbel.

Voor Marc en Marcia stonden kwaliteit en versheid voorop. Daarom trok Marc enkele keren per week naar de vroegmarkt in Brussel om er zelf de beste waren uit te kiezen. Geen verzoek van de klanten was het koppel teveel. Marc en Marcia zorgden ervoor dat wat niet in de winkel te vinden was, er binnen de kortste keren toch te verkrijgen was. Een werkwijze die de klanten heel erg op prijs stelden.

Zwaar ziek

In november 2021 stopten Marc en Marcia na 43 jaar hard werken met hun winkel. Ze verhuisden naar de kust om er samen te genieten van hun pensioen. Marc werd echter zwaar ziek en aan de gevolgen daarvan is hij overleden.