Elewijt

Brouwer Tsjerk Raeymaekers (38) verhuist zijn artisanale microbrouwerij naar de Gildezaal en de kosterswoning aan de kerk van Elewijt. Ze worden er ingericht als een beleefbrouwerij waar bezoekers alle facetten van bier kunnen ontdekken. "Bezoekers kunnen er het brouwproces volgen tussen de installaties, degusteren en uitleg vragen, opleidingen volgen en eventueel deelnemen aan het brouwproces", klinkt het.

“De vraag kwam via onze partner Johnny Liquor, met wie we al vaker samenwerkten en die onze bieren ook verdeelt”, vertelt Tsjerk Raeymaekers, oprichter en brouwer van brouwerij Sweynbeer. De lancering vindt deze week plaats tijdens Graspop Metal Meeting.

“Ik ben een pipomens”, zegt ze zelf, “Ik ben graag onder de mensen en wil de dingen doen die ik het liefst doe. Mijn teller zegt dat dit het moment is om daar werk van te maken. Daarom zegde ik mijn job als bediende bij Caterpillar enkele jaren geleden op.”

Kathleen Goovaerts (42) en partner Roel Ceulers (51) staan er achter de toog om het dorpscafé een nieuwe impuls te geven.

Kristof De Vis heeft het café Den Toog in Elewijt overgenomen en veranderde de naam naar Bar-A-Vis. Een knipoog naar zijn familienaam.

Een aanslepend conflict tussen de vzw en de uitbaatster wordt voor de rechtbank beslecht.