Al veertig jaar baten Alberto Righi (64) en zijn vrouw Marianne (59) het bekende Italiaanse restaurant Il Canniccio aan de Kleuterweg in Heusden-Zolder uit. De zaak heeft een reputatie opgebouwd als de ‘betere’ Italiaan van de streek. “Veel klanten kwamen hier al als kind. Nu bedienen we hun kinderen... Ja, dan besef je dat je al een lange tijd bezig bent”, aldus het koppel.
Het is hun laatste eindejaarsperiode in de zaak geweest. “We gaan op zoek naar een geschikte overnemer”, zegt Marianne. “Het is stilaan genoeg geweest. We gaan nog door tot er een nieuwe zaakvoerder is. Il Canniccio is ons levenswerk, dat willen we niet zomaar verloren laten gaan.”
(Het volledige verhaal staat in Het Belang van Limburg).
