Seppe Nobels
Antwerpen
Twee Antwerpse restaurants krijgen Michelinster, Wout Bru is opnieuw sterrenchef
In onze provincie hebben Glass en Misera een ster beet. Restaurants Instroom en WILDn kregen een groene ster. Wout Bru is ook opnieuw sterrenchef. Maar helaas hebben ook twee restaurants ook een ster verloren.
Antwerpen
Graanmarkt 13 gaat verder zonder Seppe Nobels
"De pandemie heeft me, zoals zovelen onder ons, doen nadenken", vertelt Seppe Nobels. "Ik heb dan ook samen met Ilse en Tim, bezielers en bedenkers van Graanmarkt 13, besloten om afscheid te nemen."
Antwerpen
Seppe Nobels (Instroom): “Vijf weken geleden was ik nog heel onzeker”
In de vierde aflevering van HORECA COMEBACK vertelt Seppe Nobels over zijn ervaring met de sluiting van de horeca en over zijn nieuwe project: Instroom Academy.
Antwerpen
Sterrenchef Seppe Nobels opent culinaire hotspot in Ardeens kasteel
Het dertiende-eeuws kasteel La Chapelle in het Ardeense Anthisnes wordt de nieuwe uitvalsbasis van Seppe Nobels.
Antwerpen
Graanmarkt 13 is halvefinalist The Star of Belgian Cuisine
Seppe Nobels van Graanmarkt 13 coacht een jong team met Xavier Van Hecke (chef), Bodhi Van Loon (hulpchef), en Hannes Lefevre (sommelier).
Antwerpen
3de Michelinster voor Zilte (Viki Geunes) en 1ste voor Le Pristine (Sergio Herman)
Naast Zilte en Le Pristine is er ook een speciale Michelinster voor Graanmarkt 13 van Seppe Nobels.
