Brugge telde tot één jaar terug met Dukes Palace maar één vijfsterrenhotel. Johan Creytens en zijn echtgenote Isabelle Declercq, die samen de Hotel Heritage runnen, slaagden er in november 2020 in om ook een vijfde ster in de wacht te slepen.
Johan en Isabelle toverden in 1993 de vroegere 'Brugse Bank' om tot een driesterrenhotel. Ze verbouwden het gebouw volledig, alles werd aangepakt. Hun ambitie was groot en ze droomden van een vierde ster, die vier jaar later ook op de gevel terecht kwam. Maar ook dan was hun ambitie niet te stoppen. Al snel kwamen ze in het vizier van de prestigieuze kwaliteitsketen Relais & Châteaux. Sinds 2013 wordt continu geïnvesteerd in de upgrading.
De inspanningen en investeringen van de voorbije jaren werpen nu meer dan ooit hun vruchten af. Er kwam een inhouse culinair restaurant bij, alsook een unieke fitness- en wellnessruimte. Ook corona kreeg het twintig koppen tellende team niet klein. Johan Creytens en zijn equipe bleven na de eerste opgelegde lockdown 7 dagen op 7 doorwerken, overeenkomstig het principe 'Never waste a good crisis'.
