“Tussen 2015 en 2020 plaatsten we meerdere keren een pop-up zomerbar in het park”, zegt directeur Koen De Vlieger. “Zo konden de bezoekers van onze grote zomertentoonstellingen nagenieten met een drankje en met zicht op het kasteel. De uitbating gebeurde volledig door onze vrijwilligers. Dit jaar willen we graag een stapje verder gaan en zijn we op zoek naar een professionele uitbater die alles naar een hoger niveau kan tillen. Meteen haalt dat bij ons ook wat werkdruk weg.”
Tentoonstelling
“Deze zomer wordt de tentoonstelling 'Print&Paint: 350 jaar bloemen op katoen’ onze blikvanger”, zegt De Vlieger. “De tentoonstelling loopt van 26 mei tot 9 oktober. Daarnaast zijn er veel wandelaars en binnenkort lanceren we ook twee nieuwe escapegames en een wandelbrochure voor het park. Doorheen de zomer zijn er nog verschillende evenementen die voor extra publieksopkomst zorgen, zoals bijvoorbeeld grote openluchtconcerten en de doortocht van de Dodentocht.”
Sfeer en kwaliteit
“Het is de bedoeling dat de uitbater zelf voorziet in een pop-up bar, zoals een foodtruck, een houten chalet of een aangeklede container die mooi past in het kasteelpark”, zegt De Vlieger. “Hij of zij zorgt ook voor een terras, een gedeeltelijke bescherming tegen regenweer, sfeerverlichting en decoratie. We mikken natuurlijk ook op een gevarieerde drank- en eetkaart met snacks en fingerfood. Het is er ons niet zozeer om te doen om een inkomen uit de Parkbar te halen, bij het overleg met de kandidaten zal de geboden sfeer en kwaliteit van het voorstel primeren. Met een beetje geluk kan de Parkbar zelfs een extra trekpleister voor ons domein worden.”
Wie interesse heeft in de uitbating van de Parkbar kan tot 17 april een voorstel met een concept en een businessplan indienen. Meer informatie kan je aanvragen via info@kasteeldursel.be.
