Horeca
Nijlen
Talentvolle Kempense chef houdt gastronomische pop-up in Nijlen
Gelenaar Tuur Mertens (23) bouwde de voorbije jaren al heel wat ervaring op als kok in sterrenzaken
Mechelen
Mechelse ondernemers openen nieuwe koffiebar RosCo in Bruul
“We willen heel sterk inzetten op de allerbeste koffie”, aldus Noro. “Daarom ging mijn vrouw naar Armenië, waar ze een gespecialiseerde cursus voor barista’s volgde."
Mechelen
Jeugdvrienden bakken Bunzo burger: “Bij ons geen geklungel en gesmos”
Het centrum van Mechelen heeft er in de Sint-Katelijnestraat een nieuwe burgertent bij, eentje die zich vooral richt op takeaway.
Duffel schaft terrasbelasting af: “Dit kan alleen maar in het voordeel spelen van alle handelaars”
Dit betekent dat horecazaken niet meer hoeven te betalen om een terras uit te zetten.
Mechelen
Scopa opent focacceria op Mechelse IJzerenleen: “Wij geven klanten het gevoel dat ze echt in Italië zijn”
Scopa is nu ook in Mechelen te vinden.
Mechelen
Zaakvoerders Gert en Eva zijn na tien jaar aan laatste zomer bezig op T’île Malines: “We gaan er nog een lap op geven”
aakvoerders Gert Peeters (52) en Eva Stuyts (50) van T’île Malines houden er na de zomer mee op.
